Родилась в 2001 году в Казани. Визуальная художница, фотограф. С 2023 года учится в школе им. Родченко в Москве. В 2022 году окончила Санкт-Петербургский архитектурно-строительный университет по направлению «Геотехника» (Промышленное гражданское строительство). В своих художественных проектах Гульшат обращается к исследованию формы памяти, граням формирования идентичности, локальным контекстам и ищет способы говорить об утраченных связях. Художница работает в инсталляционной форме и соединяет в ней медиумы – фотографию, видео, текст, форму авторской книги и работу с архивом. Участница XVI Красноярской музейной биеннале «Принцип надежды» (2025). Фотокнига «Яңгыраш» включена в шорт-лист Hong Kong Photobook Dummy Award (2025). Художественная работа Гульшат получила поддержку Дома Культуры «ГЭС-2» (2025). Участвовала в резиденции «Открытые мастерские» в Альметьевске (2024), также принимала участие в коллективных выставках «Маленький человек» (Нижний Новгород, 2025), Choreographies of Unsettlement (Лейпциг, Германия, 2025). Гульшат вошла в шорт-лист опен-колла Artist Meets Archive (Кельн, Германия, 2024).